Cogumelos
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Brasil, Santa Adélia
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Características técnicas
- Tipo de cogumelosMilk-agaric
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O Cogumelo é considerado um alimento de excelente valor nutritivo, por ser um produto altamente protéico e rico em vitaminas como: vitamina B1, Vitamina B2, vitamina B, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, vitamina E, vitamina H, vitamina K, ácido pantotênico, ácido fólico e ainda é fonte de quase todos os aminoácidos.
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